Tagesempfehlung Mittag

  • Portion Stangenspargel
    vom Simianer Spargelhof aus Hambrücken
    22,90

    Pfannkuchen | Butter Kartöffelchen | Serviettenknödel | Hausgemachte Sauce Hollandaise | Nussbutter

dazu passt ganz gut…

  • Kleines Wiener Schnitzel Ratsstuben Art 18,50

    feinste Kalbsfiletscheiben

  • Hausgebeiztes Schottisches Lachsfilet 12,00
  • Italienischer Schinken aus dem Friaul 9,50

    San Daniele roh | Prosciutto a la brache

  • Milchkalbsfilet vom Grill 23,50

    Nussbutter geröstet

MITTAGSMENÜ in den Ratsstuben

  • Spargelsalat

    Vinaigrette | gedörrte Kirschtomaten

  • Hausgemachte Ravioli

    A la Bourguignon

  • Baileys Crème Brûlée

    Marinierte Erdbeeren | Calamansisorbet

Menü € 29,90 | Vorspeise € 10,00 | Hauptgang € 16,00 | Dessert € 8,00

  • Badische Rahmfilets 18,90

    Schweinefilets | Pfefferrahmsauce | Kopfsalat | Spätzle

  • Hausgemachte Fleischküchle 16,90

    Champignonrahmsauce | Kartoffelpüree

  • Kalbsleber in Butter gebraten „Berliner Art“ 22,50

    Portweinjus | Apfel | Zwiebel | Kartoffelpüree

  • Bretonisches Seeteufelfilet aus Wildfang 34,90

    Aromatenbutter | Lauwarmer Spargelsalat

Die Schollenzeit hat begonnen - zubereitet wie auf dem Hamburger Fischmarkt

Sholle im Ganzen in Butter gebraten

  • Natur 20,50

    hausgemachter Hamburger Kartoffelsalat | Petersilie | Zitrone

  • "Finkenwerder Art" mit Speckstrippe 24,50

    hausgemachter Hamburger Kartoffelsalat | Petersilie | Zitrone

  • "Sylter Art" mit Eismeergarnelen 28,50

    hausgemachter Hamburger Kartoffelsalat | Petersilie | Zitrone

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seit 1. Mai hat die Jagdsaison begonnen. Wir servieren Ihnen unser Wild aus der eigenen Jagd im Pfinztal und Pforzheim.

Ab sofort haben wir den besten Spargel aus der Region vom Spargelhof Simianer