Private Feiern
Ein Haus, das mehr kann als einen Tisch
Wer bei uns feiert, bekommt keinen Saal, sondern einen Raum mit Charakter: das historische Gewölbe im Salzkeller, den Kamin im Grünen Salon, die freigelegte Sandsteinmauer im Stadtzimmer.
Dazu eine Küche, die auch für 80 Gäste so kocht, als wäre es à la carte — und ein Gastgeber, der am Abend selbst im Haus ist.
Von der kleinen Familienrunde bis zur exklusiven Feier mit 149 Gästen im ganzen Haus: Sagen Sie uns, was Sie vorhaben. Den Rest planen wir gemeinsam.
Die Räume
Drei Räume, drei Charaktere
Salzkeller
bis 28 Personen
Hinunter ins Gewölbe. Dicke Mauern, warmes Licht, kein Durchgangsverkehr — der Salzkeller ist der intimste Raum im Haus. Hier sitzen alle an einem Tisch, und niemand muss die Stimme heben.
Ideal für runde Geburtstage, Weinproben und Abende, die länger dauern dürfen.
Bis 28 Personen · Historisches Gewölbe · Weinproben & Geburtstage
Grüner Salon
bis 36 Personen
Der Salon mit dem Kamin. Ruhig, warm, fast wohnzimmerhaft — hier wird gesessen, geredet und lange geblieben.
Der richtige Rahmen für Taufe und Kommunion, für das Firmenessen im kleinen Kreis oder den Geburtstag im Winter, wenn das Feuer brennt.
Bis 36 Personen · Kamin · Familienfeiern & Firmenessen
Stadtzimmer
Tafel bis 60 · insgesamt bis 85 Personen
Der große Raum. Freigelegte Sandsteinmauer, hohe Wände und Platz für die lange Tafel: 60 Gäste an einer durchgehenden Tafel, bis zu 85 an mehreren Tischen.
Für Hochzeiten, Jubiläen und Weihnachtsfeiern — alles, was Raum braucht, ohne den Charakter des Hauses zu verlieren.
Tafel bis 60 · Bis 85 Personen · Sandsteinmauer · Hochzeiten & Firmenfeiern
Exklusiv
Das ganze Haus. Nur für Sie.
An geschlossenen Veranstaltungstagen übergeben wir Ihnen die Ratsstuben komplett: alle drei Räume, die gesamte Küche, das ganze Team. Bis 149 Gäste, ein Ablauf, keine fremden Tische.
Für Hochzeiten, Firmenjubiläen und Feste, die den ganzen Abend brauchen — und den halben Tag davor.
Bis 149 Gäste · Alle drei Räume · Exklusiv
Jetzt unverbindlich anfragenAnlässe
Ob 12 Gäste oder 149 — der Anlass bestimmt den Raum, nicht umgekehrt.
- Hochzeiten — freie Trauung im kleinen Rahmen, Empfang, Abendessen an der langen Tafel
- Geburtstage & Jubiläen — vom Familienessen bis zum runden Fest
- Taufe, Kommunion, Konfirmation — mittags, mit Kindern, ohne Hektik
- Trauerfeiern — im kleinen Kreis, ruhig und diskret begleitet
- Firmen- & Weihnachtsfeiern — Menü oder Flying Buffet, klarer Ablauf, kalkulierbare Kosten
- Tagungen & Geschäftsessen — separater Raum, Mittagskarte, planbare Zeiten
- Weinproben & Themenabende — im Gewölbe, mit Weinen aus unserem Keller
- Küchenpartys — ab 50 Personen, nur exklusiv · siehe unten
Küchenparty
ab 50 Personen · nur exklusiv
Unser Format für alle, die nicht nur essen, sondern dabei sein wollen. Sie stehen mit uns in der Küche — zwischen Pass, Dry-Ager und offenem Feuer.
Unser Küchenteam kocht vor Ihren Augen, Gang für Gang, erklärt und kommentiert. Dazu die passenden Weine. Kein Sitzplan, kein Protokoll: gegessen wird im Stehen, geredet wird immer.
Die Küchenparty gibt es nur exklusiv: ab 50 Personen gehört das Haus an diesem Abend Ihnen. Termin und Menüfolge stimmen wir persönlich ab.
Küchenparty anfragenKulinarik
Gekocht wird hier. Alles.
In unserer Küche entsteht ein Menü, das zu Ihrem Anlass passt — nicht umgekehrt. Grundlage ist dieselbe Qualität, die wir auch à la carte servieren: Fleisch aus der hauseigenen Dry-Aging-Kammer, slowmeat®-zertifizierte Herkunft, Fisch und Gemüse in gleicher Sorgfalt.
Für Ihre Feier heißt das:
- Abgestimmte Menüs von drei bis sieben Gängen
- Flying Buffet für stehende Formate und Empfänge
- Weinbegleitung aus unserem Keller, glasweise oder als Flaschenempfehlung
- Vegetarisch, vegan, Allergien, Kinderteller — sagen Sie es uns vorher, dann steht es am Abend auf dem Tisch
Ihre Anfrage
Ein paar Angaben genügen. Wir melden uns in der Regel innerhalb eines Werktages persönlich zurück.
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Kontakt
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07243 2199399Die Ratsstuben · Kirchenplatz 1 · 76275 Ettlingen