Karriere · Die Ratsstuben
Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
Ausbildung (Vollzeit) · ab September 2027 · Kirchenplatz 1, Ettlingen
Guter Service ist ein Handwerk – und ein schönes dazu. In deiner Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau (m/w/d) lernst du bei uns alles, was echte Gastgeber ausmacht: vom À-la-carte-Service über die Beratung am Tisch bis zu Festen im historischen Gewölbe des Salzkellers. Bei uns stehst du vom ersten Tag an im echten Betrieb – begleitet von einem Team, das dich mitnimmt.
Ihre Aufgaben
Worum es geht
- Gäste empfangen, beraten und bewirten – im Restaurant und bei Veranstaltungen
- Service von Grund auf lernen: Eindecken, Servieren, Getränkekunde
- Feiern und Veranstaltungen mit vorbereiten und begleiten (Salzkeller, Grüner Salon, Stadtzimmer)
- Abläufe zwischen Küche und Service verstehen und mitgestalten
- Schritt für Schritt eigene Stationen und Verantwortung übernehmen
Ihr Profil
Wen wir suchen
- Schulabschluss und Freude am Umgang mit Menschen
- Freundliches, offenes Auftreten und gepflegte Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und Lernbereitschaft
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
Was Sie erwartet
- Eine fundierte Ausbildung in einem Restaurant, das im Guide MICHELIN empfohlen wird
- Ein familiäres, motiviertes Team, das Wissen weitergibt
- Räume mit Charakter statt Einheitsgastronomie: historisches Gewölbe, Kamin-Salon, festliche Tafeln bis 149 Gäste
- Langfristige Perspektive und einen sicheren Ausbildungsplatz
- Garantierte Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- Frühe Planungssicherheit: Der Ausbildungsplatz für September 2027 wird jetzt vergeben.
- Ausbildungsvergütung 1.100 € brutto im Monat im ersten Lehrjahr
- Regelmäßige Weiterbildungen und Schulungen
Bewerbung in 2 Minuten
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